윌팬더의 라이프로그

브리즈번 호텔 1층에 있는 캐쥬얼한 레스토랑에서 마신 맥주케스케이드 프리미엄 라거(Cascade Premium Lager) 맥주에일 맥주인가? 향이 에일 맥주의 그것과 매우 흡사했다.개인적으로는 호주에서 마신 맥주 중 가장 맛있었다.맥주에 대해 조금 찾아보았는데 타즈매니아섬에서 나오는 홉을 이용하여 만든 맥주인 것 같다. 제조사 홈페이지: http://cascadebreweryco.com.au호주는 온라인으로 맥주 판매가 가능한가? 구글링 해서 찾아본 맥주정보: http://beerstore.com.au/shop/beers/cascade-premium/

금요일. 일 끝나고 홈플러스를 갔다. 디지털 상품권도 있는데다 금요일이니 집에서 한잔 해야지 하고 홈플러스 술 코너를 갔더니 느린마을 막걸리가 팔고 있었다. 몇년 전 양재역 근처에 있는 느린마을양조장 양재본점에서 친구들과 정말 맛있게 먹었던 기억이 나서 매우 반가웠다. 그래서 두 병을 사서 집에서 먹어보기로 하였다. 아스파탐을 비롯하여 인공 감미료는 아무것도 들어있지 않아 그런지 다른 막걸리에 비해 비싼 편이다. 홈플러스에서 구매한 가격은 한병에 2,500원. 구매할 때 아쉬웠던 점은 병 뚜껑이 완전히 밀폐가 되지 않아 내용물이 일부 병 밖으로 나왔다는 점이다. 집에 와서 한 병을 뜯어 마셔봤다. 약간 달콤한 맛이 있고 무엇보다 느린마을이 맛있었다고 느꼈던 것은 바로 술에서 나는 사과향과 유사한 매우 향..